Société Mycologique de Montgeron
CR Session mycologique de quatre jours 2025
Saint-Dié-des-Vosges – du 17 au 20 octobre 2025
Par un tôt matin inondé de brouillard, nous prenons la route pour notre session extraordinaire de quatre jours à Saint-Dié-des-Vosges, le soleil nous attend à l’arrivée puis nous pique niquons dans notre salle à disposition prévue pour le weekend.
L’après-midi, pas de voiture car le domaine de la Bolle est assez grand pour commencer à récolter quelque 80 variétés de champignons que nous nous empressons de déterminer et de poser dans des assiettes pour démarrer la mini exposition pour nos 31 convives.
Découverte des locaux, des chambres et de la salle de restaurant : cette journée nous a ouvert l’appétit.
Le samedi, ce sont principalement des sorties en forêts de sapins, hêtres, épicéas, bouleaux, châtaigniers, forêt domaniale de Mortagne, et de Kemberg sous un beau soleil, on respire et on ramasse beaucoup d’espèces nouvelles de montagne, nous sommes habitués aux forêts de plaine.
Le soir nous attend un bon repas amélioré pour pouvoir profiter des plats du terroir, Ensuite quelques personnes descendent dans notre salle pour déterminer quelques champignons et descendre quelques millésimes de vin d’Alsace (avec modération bien entendu !!).
Dimanche nous retrouvons la forêt de Kemberg aux trois fauteuils pour récolter du comestible comme des chanterelles en tube, des pieds de mouton, des bolets bai, très belle sortie du matin même si les pentes sont assez costaudes, mais marcher dans la mousse sous les sapins est très agréable.
Rien à voir avec la sortie de l’après midi en forêt d’Ormont Robache, là c’était une pente avec un gros dénivelé, endroit très humide bon pour les champignons, les 10 personnes présentes ont craché leurs poumons, nous avons bien rigolé quand même.
Certains ont profité de la piscine couverte du domaine, d’autres ont visité le musée de la confiserie, le musée du cristal à Baccara, le lac de la Pierre percée, le col de la Chapotte et sa grotte des Poilus, Saint-Dié, sa cathédrale et son église.
Puis le lundi arrive déjà avec une légère pluie fine, mais rien ne nous arrête, nous sortons à proximité du domaine et récoltons quelques chanterelles et quelques cèpes de Bordeaux.
Au final nous avons déterminé 178 variétés de champignons, tous nos convives étaient heureux de ce super grand weekend.
Quelles images
Merci Philippe pour ces belles excursions, cueillettes, déterminations et la petite séance d’escalade .