Société Mycologique de Montgeron
Glossaire
A
Aiguillons
Anneau
Reste du voile partiel subsistant sur le pied sous forme d’anneau.
Il peut être simple, double, complexe, libre, coulissant… (image)
Armille
Reste de voile général formant une sorte de chaussette remontant sur le pied
C
Cortine
Voile partiel, constitué de filaments (entre la marge du chapeau et le pied). Après ouverture les filaments vont subsister sur le pied et généralement retenir une partie des spores.
F
G
Grenue (chair)
Granuleuse, cassante. « Comme un bâton de craie »
H
hygrophane
Qui change de couleur ou d’aspect en fonction du taux d’humidité
L
Lamellules
Lames courtes, partant de la marge mais n’atteignant pas le pied
Lames
Feuillet, structure plate et verticale située généralement sur la face inférieure du chapeau.
Les lames de champignons sont très importantes pour l’identification des espèces et présentent une grande diversité de formes, de couleurs ; de textures et d’insertions
Lames adnées
Lames qui sont attachées au pied (adnée = collé ; soudé)
Lames denticulées
Le bord de la lame forme des dents, comme celle d’une scie
Lames fourchues
Qui se divise en deux ou en plusieurs sections
Lames sinuées
Le bord de la lame est sinueux, ondulé
M
P
S
T
V
Voile général
Le voile général est une membrane qui recouvre l’ensemble du jeune champignon, y compris le chapeau et le pied.
Au fur et à mesure que le champignon se développe, le voile général se déchire et laisse des traces ou des fragments, sur le pied (volve), sur le chapeau, squames.
Voile partiel
Se voile est une membrane qui protège la partie fertile de certains jeunes champignons en reliant le pied, à la marge du chapeau.
Il peut subsister sous la forme d’un anneau
Volve
La volve est une structure en forme de sac, qui entoure la base du pied d’un champignon.
Elle est une partie du voile général qui lors du développement du champignon reste attaché à la base du pied