Société Mycologique de Montgeron
Testez vos connaissances mycologiques
Quelques explications sur le quiz
« Reconnaissez les espèces (1)»
Question 1
Sporée blanche,
Chapeau blanchâtre, parfois taché en vieillissant,
Lames crème très serrées, légèrement décurrentes,
Chair grenue, lait blanc immuable à la cassure
Lait et chair très piquante.
C’est bien un LACTIFLUUS piperatus, nouveau non LACTIFLUUS piperatus , dit Lactaire poivré.
Le LACTARIUS chrysorrheus, à les lames plutôt espacées, le lait est doux et la chaire piquante.
Le LACTARIUS vellereus , a un chapeau couleur chamois rosé, légèrement gras au toucher et le lait devient rapidement jaune citron.
Question 2
Sporée blanche,
Chapeau orangé ou un peu briqueté, verdissant, zones concentriques,
Pied concolore presque toujours scrobiculé,
Chair grenue, lait orange vif
C’est bien un LACTARIUS deliciosus , dit Lactaire délicieux.
Le LACTARIUS sanguifluus ou Lactaire sanguin, le chapeau est sans zones concentriques et le lait est rouge vineux
Le LACTARIUS deterrimus , est sans scrobicules et le chapeau très peu zoné
Question 3
Sporée brun foncé à noirâtre,
Chapeau blanc pur, puis légèrement rose ou grisâtre,
Lames rose vif puis brunes,
Anneau peu développé, fugace, jamais en jupe,
Pied d’amincissant vers la base
Odeur agréable
Dans les prairies, les pelouses.
C’est bien un AGARICUS campestris dit Rosé des prés.
L’AGARICUS xanthodermus ou Agaric jaunissant, a une odeur forte et chimique, il jaunit fortement au toucher et la base du pied est le plus souvent avec un bulbe.
L’ AGARICUS bitorquis ou Agaric des trottoirs. a un double anneau un pied cylindrique et la chair lentement rougissante
Question 4
Sporée rose,
Espèces lignicoles, poussant en troupe,
Chapeau gris brun ; lames libres, serrées, blanches puis rosissantes,
Pied crème à fibrilles brunâtres.
Odeur de rave ou de radis
C’est bien un PLUTEUS cervinus ou Plutée couleur de cerf .
Le PLUTEUS leoninus ou Plutée couleur de lion, a un chapeau finement feutré, jaune vif à jaune ocracé et un pied pâle ou lavé de jaune.
La VOLVOPLUTEUS gloiocephalus ou Volvaire visqueuse a un chapeau visqueux et un pied à base en massue avec une volve engainante.
Question 5
Sporée blanche,
Espèces lignicoles, poussant en touffe,
Chapeau jaune puis ochracé, parsemé de fines mèches brunes,
Lames légèrement décurrentes, blanchâtres puis tachées de brun,
Pied orné d’un anneau membraneux.
C’est bien une ARMILLARIA mellea ou Armillaire couleur de miel .
La GALERINA marginata ou Galère marginée a un chapeau hygrophane, une sporée brune, les lames sont typiquement en léger retrait du bord du chapeau, un anneau étroit . Elle pousse en troupe et non en touffe.
La PHOLIOTA mutabilis, nouveau nom KUEHNEROMYCES mutabilis, dit Pholiote changeante ; chapeau hygrophane, sporée brune, pied couvert d’une armille se terminant en anneau membraneux, pousse en touffe.
Question 6
Sporée blanche,
Chapeau brun, couvert de flocons blanc pur, à marge striée.
Anneau blanc, non strié,
Une volve enserrant un bulbe à la base du pied, rehaussé d’un bourrelet
C’est bien uneAMANITA pantherina ou Amanite panthère .
L’AMANITA rubescens a des reflets roses ou vineux, sur le chapeau et à la base du pied.
L’AMANITA excelsa var. spissa a une odeur de radis et un anneau strié.
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