Les bases – Les généralités

Un peu de méthode pour nous aider dans le travail à suivre.

• Ramassez uniquement des champignons frais et en bon état.
• Ramassez les champignons en entier, en particulier avec la base du pied (volve) et sans abîmer les caractères-clefs qui peuvent se trouver sur le chapeau (débris de volve) ou le long du pied (anneau, armille, etc.…).
• Se limiter à quelques espèces et prendre le temps nécessaire à l’éventuel identification.

Mémoriser ou noter lors de la récolte :

• L’habitat : le type de lieu (feuillus, conifères, prairie, etc.) et si possible, les arbres présents à proximité et le substrat (terre, bois etc…)